Torsk med frasigt täcke

1 tinat (eller nästan tinat) torskblock
salt
1 citron

75 g smör
ca. 2 dl smulat bröd
1 vitlöksklyfta
1 dl riven ost

3-4 tomater
salt, peppar och riven ost.

Salta fiskblocket och pressa citronen både på över och undersidan .
Lägg på aluminiumfolie. In i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.
Smält smöret. Pressa i vitlöksklyftan. Skär brödet smått. Blanda i brödet och den rivna osten. Lägg över fisken. Halvera tomaterna. Salta och peppra och lägg över den rivna osten. In i ugnen i ytterligare ca 15 minuter.
Servera med kokt potatis.
:O)