I dag lyxade jag till det på lunchen. Jag åt kams (med mycket fläsk i), mese och lingonsylt.
Supergott!!!

I lördags åt vi fisk till middag. En regnbåge och en röding som Elias hade fångat och tre mindre öringar.
Vi gned in dem med salt och citronpeppar. La i mycket smör i långpannan och la citronskivor på fisken. Sedan in i ugnen i ca. 30 minuter på 200 grader.
Slå på grädde ca 10 dl, det går blanda vanlig och matlagningsgrädde. 2 st fiskbuljongtärningar och gräslök. In i ugnen i ytterligare ca 30 minuter. Stick med en potatissticka och känn om fisken känns klar.
Servera gärna med pressad potatis.
:O)