Leendet du sänder ut vänder åter till dig




fredag 3 oktober 2014

Här kommer några bilder från veckan som gått.
Jag blir ju så glad när solen skiner. Allting blir så mycket lättare då på nått sätt.
Att träna tillhör min vardag. Denna vecka blev det både vattengympa, ett träningspass på gymmet och promenader.
Jag önskar att fler insåg fördelen med att röra på sig. Det tar lite tid i anspråk i stället för att gå och ha ont eller må dåligt psykiskt.
Jag har inte varit sjukskriven en enda dag för ryggen sedan 2008. Det säger ganska mycket efter många år med ischias och ryggskott.
Jag har äntligen fått tag på en köttbit av älg för att göra tjälknöl på.
Det är ju så fantastiskt gott och enkelt att tillaga.
Man ställer bara in den i ugnen över natten och sedan lägger man ner den i saltlag i några timmar.
Häromdagen kom jag på att jag skulle göra omelett med champinjonstuvning till middag.
Så enkelt och gott. De gröna sparrisen stekte jag i lite olja och havssalt.
Smarremums!!
Jag bakade klickar/glöhypper på jobbet till gästernas stora förtjusning. 
Det är en "gammal" kaka som de gjorde förr på min mormors tid.
Det gick fort att röra i hop och grädda i ugnen om man fick gäster.
Puss & Kram
:O)

5 kommentarer:

  1. Hej vännen!
    Visst blir det lättare när vädret är bra! Hösten har hittills varit helt ljuvlig!
    Håller med dej om träning! Är så viktigt och nyttigt att röra på sig. Jag springer varannan dag och det blir till slut som ett gift!
    Gullig du är som bakar till gästerna! Förstår att dom uppskattar det!
    Ha nu en fortsatt ljuvlig fredag! Kram Annika

    SvaraRadera
  2. Jag instämmer med föregående skrivare. Roligt det där med "glöhypper". Tips: blir de några liggande ett par dar så blir de frächa igen och något knaprigare om man lägger in dem i ugn på 150 grader ca 15-20 min.

    Kram!

    SvaraRadera
  3. Intressant att läsa hur du lyckats med ditt duktigt tränande hålla dina gamla ryggbesvär borta så länge. Det är när man når resultat som man blir sporrad att underhålla kroppen. En syssla som blir viktigare och viktigare ju äldre vi blir.
    Vackert väder smittas. Allt blir enklare på något vis.
    Brödet såg smaskigt tut. Önskar dig en fin helg.

    SvaraRadera
  4. Ha en fin söndagskväll!
    Kram
    Hanna

    SvaraRadera
  5. Hejsan

    Oj det där såg gott ut. Ett tips till på älgkött.....det är väldigt gott att göra kalops på älgkött. Det låter kanske inte så värst gott men jag har ätit det och är superb smak.

    SvaraRadera