Leendet du sänder ut vänder åter till dig




fredag 10 september 2010

Kycklingfileér el benfri kotlett i gudagod sås

Till 4-6 personer
Sätt ugnen på 175 grader

6 st. kycklingfileér eller kotletter

5 dl. vispgrädde
3 dl. creme fraiche
1/2 dl. soya
2 tsk. sambal oelek (eller mer om man vill ha riktigt starkt)
3 vitlöksklyftor (eller mer om man vill)

Blanda ingredienserna till såsen och häll över kycklingfileérna/kotletterna i en form.
Sätt in formen i ugnen i 1 1/2 timme.
Vänd fileérna/kotletterna ett par gånger så de får gotta sig i såsen och bli riktigt möra.

Mumma!

10 kommentarer:

  1. Hejsan!
    Det här ser verkligen gott ut. Det måste jag pröva.
    Gun

    SvaraRadera
  2. Tittar in för att önska dej en trevlig helg! Kram Katta

    SvaraRadera
  3. Du kommer inte att bli missnöjd Gun, jag lovar.

    Tack detsamma Katta :O) Kramar till er båda.

    SvaraRadera
  4. Ojoj vad gott det ser ut. Du är duktig på att laga god mat.

    Kommentar till förra inlägget. Alla är vi människor och olikheter berikar och man måste våga ta in det som är främmande och inte skrämmas och enbart se olikheterna. Jag bodde några år i Uppsala och dom flesta grannarna var från andra länder. Jag tyckte det var spännande och utvecklande, både för barnen och mig att få inblick i deras liv och bakgrunder. Sen att inte förglömma, deras mat som var aha uppleveler *ler*. Även på andra ställen har jag haft grannar och umgänge med vänner från andra länder och är så glad att mina barn aldrig har sett det som konstigt. Jag ser inte andra för deras hudfärg eller ursprungsland. Jag ser människan.

    Ingen lämnar sitt land och familj hals över huvud utan anledning och kanske aldrig kan återvända heller. Jag är innerligt tacksam att jag aldrig har behövt vara i den situationen. Jag tror inte heller att dom som av olika orsaker måste ha flytt, har självmant valt att flytta till en mindre ort norr över i Sverige.

    Önskar dig en fin helg

    strömma

    SvaraRadera
  5. Tack Strömma!
    Jag håller med dig i det du skriver, och du har också rätt i det. Jag tror att du förstår vad jag menar med det jag skriver så jag tror inte att jag behöver förklara mig. Ha en ypperligt trivsam helg. Kram Katarina.

    SvaraRadera
  6. Håller med Strömma i allt det hon säger och du, vilket smarrigt recept du delar med dig av.
    Skall testas ganska snart.

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  7. Vilket smarrigt recept jag blir hungrig här där jag sitter.
    Kramar:)

    SvaraRadera
  8. Å, det där har jag ätit förut! Det är så otroligt gott :O) Vi ska äta det på jobbet idag! Kramar Linnea

    SvaraRadera
  9. Jag har fått receptet av Annika :O)

    SvaraRadera
  10. Tja :P var visar du receptet? Jag har gått genom hela sidan men hittar inte den :(( snälla svara rätt snabbt vi tänkte göra den idag ;)) :P

    SvaraRadera