Fettisdagen...

kallas i Sverige tisdagen efter fastlagssöndagen och den sista dagen före den kristna fastan.

Semlor även kallad fastlagsbullar eller fettisdagsbullar.

Eftersom dessa bullar gjordes av vetemjöl (vitt mjöl) kallas även denna dag också

"vita tisdagen".

Enligt en historiebeskrivning i muntlig tradition, var semlor från början släta bullar som var bland det enda som fick ätas under fastan. För att dryga ut denna mat började folk göra hål i semlorna och lägga in olika andra godsaker, vilket med tiden utvecklades till den vispgrädde och mandelmassa som numera anses vara det riktiga innehållet i Sverige. I Norge har semlor sylt i stället för mandelmassa.

På franska kallas dagen för Mardi Gras som också betyder fet tisdag.

I England, USA och många andra engelsktalande länder kallas dagen för "Shrove Tuesday, en dag då man äter pannkakor till middag.

I Österrike och Tyskland heter dagen "Faschingsdienstag" och firas med karneval och festande.

(Källa Wikipedia)

:O)