Leendet du sänder ut vänder åter till dig




tisdag 1 januari 2013

Jag får börja med att önska dig ett riktigt Gott Nytt år 2013. Egentligen skulle det passa bättre med Grått Nytt Hår men det kan ju vara någon som tar väldigt illa vid sig ;O) Själv har jag inte så stora problem just med den biten. Eller jag vet inte helt säkert, om jag ska vara ärlig. Jag hinner ju färga håret innan det syns. Hur som helst så hoppas jag att du mår bra och att du hade en trevlig nyårsafton. Jag och Tomas åkte till Backe och åkte slalom på dagen. Föret var väl si så där, knuligt och lite hårt, men det var mysigt ändå. Jag tycker ju om att vara ute. Däremot var det "plocke pinn" i backen och liften, stavar, skidor, armar och ben typ överallt. Det var en grupp nybörjare på si så där 25-30 personer. Nyårsmiddagen bestod av tjälknul, potatisrulle och pepparsås.    
Till efterrätt provade vi något nytt.
Nutella semi freddo
2 st marängbottnar
4 ägg
2 msk socker
5 dl grädde
1 burk nutella

Separera gulor och vitor. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker. Kom i håg att skölja av visparna mellan. 
Vispa grädden.
Lägg en marängbotten i en form och krossa den andra.
Vänd varsamt i hop grädde, vitor, gulor och den krossade marängbotten. 
Värm nutellan i micron så den blir rinning. Ringla ner nutellan i smeten så att det blir ränder i smeten.
Frys i minst 4 timmar, gärna över natten.
Servera med jordgubbar eller hallon.
:O)

9 kommentarer:

  1. Hej vännen, och god fortsättning!
    Låter som om din nyårsafton var mysig!!
    Här var det såå lugnt och skönt!!
    Ja du..tänk nu har vi ett nytt år framför oss..skall bli spännande att se..vad det har i beredskap!!
    Önskar dej en fortsatt härlig dag!
    Kram Annika

    SvaraRadera
  2. Gott nytt år på dig Katarina också. Ser ut som en alldeles underbar nyårsafton.... God fortsättning härliga du... Jättekram

    SvaraRadera
  3. Gott nytt år till er båda! ljus o kärlek kram från LindaD

    SvaraRadera
  4. Mmm, vilken härlig meny ni hade.. Ser så gott ut..
    God fortsättning förresten.

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  5. Den maten såg riktigt god ut! Här åt vi också gott - 3-rätters, men betydligt enklare.
    God fortsättning önskar jag dig!
    Varm kram

    SvaraRadera
  6. Vill gärna ha recept på potatisrullen den ser så god ut!god fortsättning på er./linda

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack så mycket Linda :O) Gå in på recept (under etiketter) och scrolla dig fram till receptet. Roligt att du vill pröva. Berätta gärna vad du tyckte sen.
      Kram Kram :O)

      Radera
  7. Hej Katarina!
    Kul att du tyckte om låten. Enda sättet att få lite musik i bloggen. Du har inte heller kommit underfund med vad som hände med MixPod?
    Det var ju så bra att ha en spellista.
    Må så gott och kram!

    SvaraRadera
  8. Hej Katarina:O)God Fortsättning på det nya året och nu ser vi till att 2013 bli ett kanonår:O)Varm kram och ps maten ser gudomligt god ut

    SvaraRadera