Leendet du sänder ut vänder åter till dig




söndag 18 december 2011

Saffranspannkaka

Eftersom jag tycker så mycket om saffran så kände jag att jag ville prova att göra saffranspannkaka.
Sagt och gjort, i går kväll blev det rätt tillfälle, och jag kan varmt rekommendera den till er, om ni inte redan har provat den.

Ugn 225 grader
1-2 paket saffran (efter tycke och smak)
1 1/2 dl. grädde
1 liter risgrynsgröt
3 ägg
2 msk. socker
1/2-1 dl. hackad sötmandel
(russin)

Rör ut saffranet i grädden. Blanda ner gröten i grädden. Rör sedan ner ägg, socker, mandel och ev. russin.
Häll smeten i en smord ungsäker form.
Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Servera pannkakan ljummen med  sylt och en klick grädde.
En ljuvlig efterrätt.

LYCKA TILL!!!
:O)
Trevlig 4:e advent önskar jag dig/er.

6 kommentarer:

  1. Fin blogg , jag undrar hur du får de snöflingorna på din blogg ? :) Tacksam för svar !

    // Whilma ♥

    SvaraRadera
  2. Ser verkligen gott ut!! Har inte varit någon saffran älskare..men har lärt mej. Så nu kan jag tycka att det är riktigt gott..i bakverk bl a!
    Skickar via dej..ett Grattis!! Till din syster!
    Önskar dej en mysig 4:e advent!!

    SvaraRadera
  3. Hej:O)och Tack Whilma! Här är adressen:

    http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php.

    Du kopierar snöflingekombinationen, går in i utforma, lägg till gadget, HTML/Javaskript och kopiera in. KLART! :O)

    SvaraRadera
  4. Tack desamma snälla och gulliga Annika :O) du är en trogen vän som jag uppskattar mycket.
    För att det inte ska bli så stark saffransmak så kan du ta ett paket saffran, om du vill prova att göra saffranspannkakan.
    Kramar Katarina :O)

    SvaraRadera
  5. Vad mycket gott du lagar. Din familj kan skatta sig lyckliga med allt gott du fixar. *ler*.
    Inte behöver du fundera på vad du är duktig på. Matlagning verkar du vara en fena med..bla...

    Önskar dig en fortsatt fin 4:e advent

    kram
    strömma

    SvaraRadera
  6. Kan bara säga att saffranskakan smakade supergott ! Mums!

    SvaraRadera