För 4-6 personer Sätt ugnen på 225 grader
Skala och riv 8-9 st. normalstora potatisar grovt. Skölj. Pressa ur vattnet. Fräs upp smör i en stekpanna. Rör ner potatisen och pressa i en vitlöksklyfta, 3/4 tsk. salt och 1 tsk. rosmarin (gärna färsk). Stek potatisen nästan klar. Packa ej ihop den.
Låt det kallna något.
Rulla ut den färdigkavlade smördegen (2 st. rullar). Lägg på potatisen och riven västerbottenost ca. 150-200 g. Rulla i hop. 
Pensla rullarna med smält el. flytande margarin. Smula på flingsalt och rosmarin. Grädda mitt i ugnen 15-20 min.
Betyg av mig: MVG
Rulla ut den färdigkavlade smördegen (2 st. rullar). Lägg på potatisen och riven västerbottenost ca. 150-200 g. Rulla i hop. 
Pensla rullarna med smält el. flytande margarin. Smula på flingsalt och rosmarin. Grädda mitt i ugnen 15-20 min.
Betyg av mig: MVG:O)
Ser ju alldeles underbart ut... Glad Påsk Katarina Kram
SvaraRaderaDet ser jättesmarrigt ut. Ska tipsa mamma om att vi kan göra såna. Tack för alla goda och smarriga mattips på din blogg, det är inspirerande. Kram, Lena.
SvaraRaderaJa detta Katarina såg verkligen underbart gott ut! Ska ta och laga till detta någon helg framöver och bjuda någon kär på.. Du får berätta för mig när vi ses om vilka tillbehör du hade! Kraam
SvaraRaderaHittade detta recept när jag hittade ditt microknäck recept i julas )
SvaraRaderaSåg så gott ut!
Har du tips på vilken sås som passar till detta? Tänkte ha en god köttbit till.
Mvh Stina