Middagen i lördags blev så lyckad och framför allt mycket trevlig.
Till förrätt bjöd vi på smördegsinbakad brie med fikonmarmelad och hackade pistagenötter.
Jag gjorde även en lika variant fast med honung.
Supergoda till bubblet.

Till varmrätt blev det älgfärsbiffar, sås, trattisar, guldmos, inlagd gurka och rårörda lingon.

Till efterrätt hade vi gjort inkokta saffranspäron, som hade legat i lagen från tisdagen.
Till det vispad kardemummagrädde och riven choklad.
En liten försmak av julen.
Maria och Mattias fick bli "försökskaniner" både på förrätten och efterrätten, då det var första gången som vi gjorde dem.
Men det var definitivt inte sista gången.
Livets goda!

Söndagens bandymatch slutade med en nervpirrande vinst med 7-6 mot Hammerdal.
Elias var i toppform och gjorde 4 mål och en assist. 
Det blir aldrig 0-0 i bandy.
Är så glad att jag var ledig.
Sedan blev det middag med mamma och pappa.
Det gäller att maxa de helger som jag kan.
Gläds så mycket att Petter har fått jobb, efter varslet från Barona i våras och säsongsjobbet på kyrkogården.

Jag har ringt till veterinären i dag och beställt recept på Sileo till Chess.
Mot akut ångest och rädsla som orsakas av ljud.
Tänkte att jag ska vara ute i god tid så det finns på apoteket till nyår.
Han håller formligen på att stressa ihjäl sig vid klockslaget, och vi får rent ut sagt ett helvete att försöka få honom lugn.
Och när man tror att det har smällts klart så börjas det om, så detta kan hålla på minst ett par timmar in på det nya året.
Tror inte att folk riktigt förstår vad detta orsakar.
Tänker även på alla djur i naturen och runt om i ladugårdarna.
Men som det känns så bryr sig inte majoriteten, har man tänkt skjuta raketer så gör man det oavsett.
Alla har ingen stuga i skogen att åka till, och att behöva sätta sig i bilen och köra runt i flera timmar är inget alternativ.
I fjol hade vi en tanke på att åka till hotellet på Frösön med Chess, men de tog sådant ockerpris, t.o.m om man inte skulle äta middag, så det gick bort.
I år hoppas jag på ett lugnare nyår.
Som det ser ut så ska jag jobba fram till kl 21, så det är tur att Tomas är hemma.

På återseende!
:O)