Leendet du sänder ut vänder åter till dig




söndag 26 augusti 2012

Texmexsoppa

För ca. 4 personer

1 st. lök
1-2 st. vitlöksklyftor
1 st. röd paprika
Ca 300 gr köttfärs
Tacomix efter smak
5 dl. passerade tomater
8 dl. vatten
1 st. köttbuljong
1 burk (200 g) majskorn
2 dl kokta bönor tex. Kidneybönor

Till servering
Nachochips och creme fresch

Stek köttfärsen i olivolja. Blanda i texmexpulvret. Hacka löken, pressa vitlöken, skär paprikan i bitar och blanda i köttfärsen. Lägg över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna utom majsen och bönorna. Låt koka i 15 minuter. Tillsätt majs och bönorna och låt det bli varmt.

Smaklig måltid!
:O)



5 kommentarer:

  1. Mumsigt,det där ska jag göra:O)Kramen

    SvaraRadera
  2. Ser väldigt gott ut... tack! Kram

    SvaraRadera
  3. Så fin lägenhet du fått och så fint möblerat.
    Där kommer du att trivas.
    Soppan ser jättegod ut - jag gillar alla sorters soppor och som tur är gör gubben det också!
    Ha en bra vecka och kram!

    SvaraRadera
  4. Ser väldigt gott ut...nu har jag fått en ide´till ett kalas,,,,,,

    Fin blogg !

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack :O) Vad glad jag blir. Vad roligt om/när du har användning av mitt recept.
      Kramar Katarina.

      Radera